Posty

Wyświetlanie postów z październik, 2022

Placki z mąki orkiszowej z owocami.

 Ostatnio popularność zyskuję  mąka orkiszowa. Dla tych, którzy mają problemy z trawieniem pszennych wyrobów orkiszowa mąka  będzie idealnym zamiennikiem. Mąka orkiszowa to też rodzaj pszenicy, ale ze starszym rodowodem. Była pierwszym pokarmem ludzi już w czasach starożytnych a nawet pierwotnych. Bardzo zdrowa mąka zawiera mangan, fosfor, żelazo, wapń i selen oraz dużo białka i dobrego dla nas tłuszczu. Dziś podaję szybki i sprawdzony przepis na placuszki z mąki orkiszowej. Idealny na kolację po ciężkiej pracy. Jak również szybki posiłek dla dzieci i męża.   Przepis na placki z mąki orkiszowej. 12 łyżek mąki orkiszowej,  4 łyżki jogurtu naturalnego, 4 jaja, 1 łyżeczka proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej, olej kokosowy lub masło klarowane do smażenia        Suche składniki mieszamy w jednej misce a mokre w drugiej. Następnie łączymy wszystkie składniki i odstawiamy na 30 minut ciasto do lodówki. Możemy do ciasta dodać ulubione owoce i ...